Wizyta studentów w IIPM w ramach programu European Excellence in Dairy Learning
05/12/2025
3 grudnia 2025 roku mieliśmy przyjemność gościć w naszym Instytucie grupę studentów kierunków „Bezpieczeństwo i Certyfikacja Żywności” (III rok) oraz […]
Nagrody „IDF Professor Pavel Jelen Early Career Scientist Prize” 2025 przyznane
28/10/2025
Międzynarodowa Federacja Mleczarska (IDF) uhonorowała młodych naukowców, których badania wnoszą istotny wkład w rozwój zrównoważonego i innowacyjnego sektora mleczarskiego: 🥇 […]
IDF wyróżnia wybitnych liderów podczas World Dairy Summit 2025 w Santiago, Chile
28/10/2025
Międzynarodowa Federacja Mleczarska (IDF) uhonorowała wyjątkowe osobowości, których przywództwo i zaangażowanie od lat wspierają rozwój światowego sektora mleczarskiego: 🏅 Melissa […]
Polscy eksperci wśród laureatów IDF Prize of Excellence 2025!
28/10/2025
Międzynarodowa Federacja Mleczarska (IDF) ogłosiła, że prestiżowa nagroda IDF Prize of Excellence 2025 została przyznana Zespołowi LCA Action Team (Life […]
Walne Zgromadzenie Międzynarodowej Federacji Mleczarskiej IDF
28/10/2025
19 października 2025 r. odbyło się Walne Zgromadzenie Międzynarodowej Federacji Mleczarskiej (IDF), podczas którego przeprowadzono wybory nowych członków Zarządu IDF […]
WSPOMNIENIA O DR ALEKSANDRZE SURAŻYŃSKIM
27/10/2025
W dniu 23.09.2025 r. zmarł dr Aleksander Surażyński prof. UWM. W tym dniu odszedł od nas Gigant polskiego mleczarstwa, którego […]
Zmarł dr Aleksander Surażyński
24/09/2025
Z przykrością przyjęliśmy wiadomość o śmierci Pana dr Aleksandra Surażyńskiego wieloletniego członka Rady Naukowej Instytutu Innowacji Przemysłu Mleczarskiego. Pan dr […]
FoodFakty Summit 2025 – Żywność Jutra Food4Tomorrow
18/09/2025
Szanowni Państwo, Zapraszamy do udziału w drugiej edycji FoodFakty Summit 2025 – Żywność Jutra | Food4Tomorrow, który odbędzie się w […]
Dr inż. Aleksander Surażyński laureatem nagrody IDF Award 2022
15/09/2022
Dr Aleksander Surażyński został laureatem prestiżowej nagrody IDF Award przyznanej przez Międzynarodową Federację Mleczarską. Przyznanie tej prestiżowej nagrody ogłoszono 14 […]
Badania obecności RNA koronawirusa SARS-CoV-2 w produktach mlecznych oraz wymazach z opakowań produktów spożywczych
23/03/2021
W Instytucie Innowacji Przemysłu Mleczarskiego Sp. z o.o. została opracowana i zwalidowana metodyka badania obecności RNA wirusa SARS-CoV-2 w wymazach […]