Zmiany w strukturach zarządzających IIPM – przekazanie obowiązków dyrektorskich
03/08/2026
W miniony piątek, 31 lipca 2026 roku, przeżyliśmy w naszym Instytucie wyjątkowy dzień, pełen wzruszeń i głębokiej wdzięczności. Na zasłużoną […]
IIPM członkiem Komitetów Technicznych PKN
08/07/2026
Z dumą informujemy, że 29 maja 2026 roku Instytut Innowacji Przemysłu Mleczarskiego Sp. z o.o. został oficjalnie powołany na członka […]
Gościliśmy światowej klasy eksperta w dziedzinie nauki i technologii mleczarstwa
25/06/2026
18 czerwca 2026 w Instytucie Innowacji Przemysłu Mleczarskiego mieliśmy przyjemność gościć dr. Thoma Huppertza, profesora University College Cork oraz FrieslandCampina, […]
WIELKI SUKCES! ZPM w Mrągowie Krajowym Mistrzem AgroLigi 2025!
23/06/2026
Z dumą i ogromną radością informujemy, że Mrągowski Zakład Produkcji Mleczarskiej Spółdzielni Mleczarskiej Mlekpol zdobył prestiżowy tytuł Mistrza Krajowego AgroLigi […]
Dołączyliśmy do Stowarzyszenia Natureef
05/06/2026
Z przyjemnością informujemy, że z dniem 19 maja 2026 roku Instytut Innowacji Przemysłu Mleczarskiego został przyjęty w poczet członków Stowarzyszenia […]
Wizyta studentów w IIPM w ramach programu Master in Food Technology
05/06/2026
We wtorek, 02.06.2026, mieliśmy przyjemność gościć w naszym Instytucie międzynarodową grupę studentów, którzy realizują studia magisterskie w programie „Master in […]
Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywności z FIL/IDF 2026. Webinar „Od zagrożeń do rozwiązań: Pasteryzacja filarem bezpiecznego mleczarstwa na świecie”, 3 czerwca 2026, 14:00 – 15:30 CEST
27/05/2026
Podczas webinaru dowiedzą się Państwo, jak skuteczna obróbka mleka przyczynia się do poprawy bezpieczeństwa żywności i zdrowia publicznego, zgodnie z […]
Co kryje się w mleku? O składnikach biologicznie aktywnych z perspektywy Instytutu Innowacji Przemysłu Mleczarskiego.
21/05/2026
Mleko krowie jest istotnym źródłem związków o aktywności biologicznej. Szczególnie bogate w bioaktywne składniki jest colostrum (siara bydlęca), które pełni kluczową […]
Nowe dane od EDA: Oświadczenia „high protein” pod lupą w Niemczech
21/05/2026
Powołując się na informacje otrzymane od European Dairy Association (EDA), przedstawiamy aktualne doniesienia o zmianach dotyczących postępowań prowadzonych w ostatnich […]
ANALIZA DLA POLSKIEGO MLECZARSTWA – zapraszamy do zapoznania się z dokumentem i wypełnienia ankiety
12/05/2026
W dniu 05.05.2026 r., w siedzibie Polskiej Agencji Prasowej przedstawiciele Porozumienia dla Mleczarstwa zaprezentowali Analizę dla Polskiego Mleczarstwa opracowaną przez członków […]