Prof. dr hab. Prezes Instytutu Innowacji Przemysłu Mleczarskiego uczestniczył w konferencji Nutrigenomics for Lifelong Health w dniach 03-04.09.2026 r. konferencja w ramach projektu WELCOME2 03-04.09.2026 r. Konferencja była równolegle zakończeniem projektu WELCOME 2 dotyczącego zastosowania technologii omikowych do nauk przyrodniczych, w szczególności nutrigenomicznych, w celu zbadania wpływu żywności i składników żywności na ekspresję genów u ludzi i zwierząt oraz na tym, w jaki sposób zmiany genetyczne mogą wpływać na rozwój chorób związanych z dietą. Badania integrują linie badawcze InLife w zakresie biologii żywności i reprodukcji oraz jeszcze bardziej przyspieszają obecne badania oparte na omikach, aby zoptymalizować zdrowie i dobre samopoczucie. W zarządzaniu projektem doradzał Zespół Doradczy (Advisory Board), którego członkiem był prof. dr hab. Andrzej Babuchowski prezes Instytutu Innowacji Przemysłu Mleczarskiego w Mrągowie. Korzystając z okazji prof. Andrzej Babuchowski wymienił poglądy z panem dr Peter van Bladeren członkiem rady dyrektorów firmy Mérieux NutriSciences, Switzerland uznanym holendersko-szwajcarskim naukowcem, toksykologiem oraz ekspertem w dziedzinie chemii organicznej i innowacji żywnościowych, byłym globalnym szefem ds. nauki i badań (Global Science and Research) w firmie Nestlé, zarządzającym międzynarodowymi ośrodkami badawczymi tej marki. Dyskusja dotyczyła kierunków rozwoju tego typu instytutów badawczo-wdrożeniowych oraz możliwości ich włączania w większe siec i współpracy.
Dr Peter van Bladeren i prof. Andrzej Babuchowski