Sekretariat: +48 89 741 21 41 sekretariat@iipm.pl Laboratorium BOK: +48 89 741 96 33
PL PL EN EN
Centrum Badawczo-Rozwojowe (CBR)

Innowacje i Badania dla Przemysłu Mleczarskiego

Prowadzimy profesjonalne prace badawczo-rozwojowe, akredytowane analizy laboratoryjne PCA AB 1447, ekspertyzy technologiczne oraz wdrażamy nowatorskie technologie w Zakładzie Pilotowym.

Poznaj naszą ofertę › Skontaktuj się z nami
🏛️

Status CBR

Decyzja Ministra Gospodarki z dn. 16.09.2015 r.

🔬

Akredytacja PCA

Certyfikat AB 1447 - Normy ISO/IDF

🛡️

Zatwierdzenie GLW

Urzędowe laboratorium bezpieczeństwa żywności

⚙️

Zakład Pilotowy

Unikatowa minimleczarnia i linie membranowe

Aktualności

Aktualności z Instytutu

Przeglądaj najnowsze komunikaty, wydarzenia i osiągnięcia badawcze.

Wszystkie aktualności ›
O Instytucie

O Instytucie Innowacji Przemysłu Mleczarskiego

Instytut Innowacji Przemysłu Mleczarskiego Sp. z o.o. jest podmiotem prywatnym, którego założycielem i właścicielem jest Spółdzielnia Mleczarska „Mlekpol” w Grajewie.

Działalność Instytutu polega na prowadzeniu prac badawczo-rozwojowych, wykonywaniu ekspertyz z dziedziny mleczarstwa oraz wykonywaniu profesjonalnych analiz laboratoryjnych dla przedsiębiorstw przemysłu mleczarskiego oraz podmiotów kooperujących z przemysłem mleczarskim.

Decyzją Ministra Gospodarki z dnia 16 września 2015 r. Instytut otrzymał status Centrum Badawczo-Rozwojowego (CBR). Działalność realizowana jest w obszarach projektowania nowych, prozdrowotnych i funkcjonalnych produktów mlecznych, prac B+R służących poprawianiu jakości oraz innowacyjnych opakowań.

Infrastruktura IIPM
Centrum Badawczo-Rozwojowe w Mrągowie
Nowoczesny Zakład Pilotowy i Laboratorium Badawcze
Piony Zadaniowe

Kluczowe Obszary Działalności

Zintegrowane zaplecze badawczo-naukowe, analityczne i wdrożeniowe dla polskiego i europejskiego mleczarstwa.

⚙️

Dział Technologii i Wdrożeń

Opracowywanie nowych receptur, technologii produkcji, próby laboratoryjne oraz pilotażowa produkcja w nowoczesnym Zakładzie Pilotowym („minimleczarnia”).

Dowiedz się więcej ›
🔬

Laboratorium Badawcze (PCA AB 1447)

Akredytowane analizy fizykochemiczne, mikrobiologiczne, reologiczne oraz badania opakowań i barierowości gazów przy użyciu zaawansowanych technik (ICP-MS, AAS, GC-MS, LC-MS).

Dowiedz się więcej ›
📊

Projekty, Innowacje i Komercjalizacja

Przygotowywanie i wdrażanie projektów B+R we współpracy z NCBiR, programami europejskimi oraz krajowymi instytucjami naukowymi i uniwersytetami.

Dowiedz się więcej ›
🏷️

Badania Biegłości i Materiały Odniesienia

Produkcja certyfikowanych materiałów odniesienia marki Dairy Lab Reference (ISO 17034:2017) dla mleka UHT oraz organizacja badań biegłości.

Dowiedz się więcej ›
Współpraca

Współpraca Naukowa i Branżowa

Instytut Innowacji Przemysłu Mleczarskiego ściśle współpracuje z czołowymi uczelniami wyższymi, instytutami PAN oraz organizacjami branżowymi w Polsce i na świecie.

Mlekpol
UWM
PAN
Politechnika Łódzka
SGGW
Politechnika Gdańska
UPWr
ZUT Szczecin
PPTŻ
Polska Izba Mleka
FIL/IDF
FOSS

Szukasz wsparcia badawczo-rozwojowego lub akredytowanych analiz?

Skontaktuj się ze specjalistami Instytutu Innowacji Przemysłu Mleczarskiego. Świadczymy usługi na najwyższym poziomie.

Skontaktuj się z nami ›